quarta-feira, 5 de junho de 2013
Salmão no forno
Ingredientes :
Salmão em postas
Vinho branco
Cebola
Alho
Pimenta
Sal
Cubo Knorr
folhas de louro
Salsa
Colorau
Azeite
Batatas
Como fazer:
Num recipiente prepara a marinada com: vinho,sal,pimenta,colorau, alho picado ,umas perninhas de salsa e louro .Deixa o salmão marinar um pouco .
Num pirex coloca uma cama de cebola as rodelas ou gomos finos ,rega-se com azeite abundante ,no centro do pirex coloca as postas de salmão e ao redor as batatas aos cubos ou gomos ,rega com a marinada, desfaz o caldo Knorr em um copo de agua morna e adiciona como fez com a marinada . Tapa com aluminio e vai ao forno a 380 quando estiver quase pronto retiro o aluminio para ganhar cor .
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